นางสาวจินตนา ศรีผุย
Technology



Keyword
พรีไบโอติก , กากรำข้าวอินทรีย์ , ไมโครเอนแคปซูเลชัน , การทำแห้งแบบพ่นฝอยระดับโรงงานต้นแบบ ,



Research project : 6 record
2557 : Optimization of the Extraction Process of Antioxidant from Mamao (Antidesma spp.) Pomace.
สภาวะที่เหมาะสมของกระบวนการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระจากกากมะเม่า
2557 : Evaluation of Biological Activities and Integrated Development of Functional Food from Mamao Pomace (Antidesma spp.)
การทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพ และการพัฒนาต่อยอดเพื่อผลิตอาหารสุขภาพจากกากมะเม่าหลวง
2559 : Effects of Enzymatic Treatment and Microfiltration on Properties of Clarified Gooseberry Juices
ผลของการทรีตด้วยเอนไซม์และไมโครฟิลเตรชั่นต่อสมบัติของน้ำมะขามป้อมใส
2560 : Production of Functional Foods Powder from Mamao using Encapsulation
การผลิตอาหารผงเพื่อสุขภาพจากมะเม่าโดยการเอนแคปซูเลชั่น
2561 : การพัฒนากระบวนการไมโครเอนแคปซูเลชั่นโดยการทำแห้งแบบพ่นฝอยจากสารสกัดมะม่วงหาวมะนาวโห่
2564 : Production of microencapsulated rice bran prebiotic powder by a pilot scale spray drying process
การผลิตผงพรีไบโอติกจากรำข้าวด้วยวิธีไมโครเอนแคปซูเลชันโดยกระบวนการทำแห้งแบบพ่นฝอยระดับโรงงานต้นแบบ


  • Copyright © RAD KKU 2020