นายวุทิวัชฒ์ จิตจักร

2563 : The enhancement of protein content in waste coconut husk for animal feed mixture using fungi

การเพิ่มปริมาณโปรตีนในเปลือกมะพร้าวเพื่อใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์โดยการใช้รา

2565 : Development of Food and Feed Product Prototype Features from Fermented Fish Industrial Residues Using the Circular Economy and Lean Entrepreneur Concepts

การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารสัตว์จากส่วนเหลือทิ้งอุตสาหกรรมปลาร้าโดยใช้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนและผู้ประกอบการลีน

2566 : Production of single-cell protein by the fermentation of cassava and local edible mushrooms as a functional ingredient

การผลิตโปรตีนเซลล์เดี่ยวจากการหมักสำปะหลังและเห็ดกินได้ในท้องถิ่น เพื่อใช้เป็น functional ingredient

2565 : An Open Circular Economy Innovation Ecosystem and the Financial Feasibility Criterion of Product Platforming for Thai SMEs to Create New Value from Wastes

การจัดการระบบนิเวศน์นวัตกรรมหมุนเวียนเศรษฐกิจแบบเปิด และเกณฑ์ความเป็นไปได้ทางการเงินของการสร้างแพลตฟอร์มผลิตภัณฑ์สำหรับ วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ในประเทศไทยเพื่อสร้างมูลค่าใหม่จากสิ่งเหลือใช้

2565 : Development of strong alternative materials from mycelia of log mushrooms, polypore mushrooms and agricultural wastes

การสร้างวัสดุทางเลือกที่มีความแข็งแรงจากเส้นใยกลุ่มเห็ดขอน กลุ่มเห็ดหิ้ง และวัสดุที่เหลือทิ้งจากการเกษตร